Декстроза – это простой углевод, получаемый из кукурузы. Он имеет много применений в пищевых продуктах и медицине, в том числе как подсластитель, а также в качестве лечения низкого уровня сахара в крови и обезвоживания.
Содержание
Что такое декстроза?
Декстроза – это простой сахар, приготовленный из кукурузы. Он похож на фруктозу и химически идентичен глюкозе, которая представляет собой сахар крови.
Простые углеводы, включая декстрозу, фруктозу и глюкозу, содержатся в таких продуктах, как столовый сахар, мед и хлеб.
Декстроза в Википедии описывается, как часто входящее в состав в пищевых продуктов вещество, используемое как искусственный подсластитель и в ингредиентах, таких как кукурузный сироп.
Врачи могут использовать декстрозу, чтобы поднять уровень сахара в крови, когда он слишком низок.
Также можно сочетать декстрозу с другими веществами, если она принимается в виде инъекции.
Декстроза – это хорошо или плохо?
Организм очень быстро перерабатывает простые углеводы, чтобы использовать их для энергии, так перерабатывается и декстроза. Это накладывает свои нюансы на дальнейший процесс если потребление простых углеводов (и в частности декстрозы) слишком велико – организм будет откладывать излишки в виде жира.
Организму необходимы простые углеводы для энергии, но употребление слишком большого их количества может привести к повышенному риску следующих проблем:
- увеличение веса;
- болезни сердца;
- диабет;
- угри и другие проблемы с кожей;
- мало энергии;
- депрессия.
Тем не менее, бывают случаи, когда использование декстрозы дает человеку больше пользы, чем вредит.
Применение в медицине
Врачи используют декстрозу по целому ряду причин. Показания к применению в медицинской практике:
- для быстрого повышения сахара в крови;
- интоксикация;
- для лечения обезвоживания;
- шок;
- парентеральное питание;
- для обеспечения питания в сочетании с аминокислотами и другими веществами.
Для пациентов, у которых может понижаться сахар в крови, врачи могут рекомендовать носить при себе таблетки с декстрозой. Такие таблетки быстро растворяются и организм быстро поглощает декстрозу. Как только человек с низким уровнем сахара в крови принимает таблетки с декстрозой, уровень сахара быстро повышается до нужных показателей.
Врачи также могут комбинировать декстрозу со многими другими жидкостями для внутривенного введения. Например, они могут сочетать декстрозу с физраствором для лечения обезвоживания.
Некоторые медицинские проблемы могут привести к тому, что человек не может есть или неспособен поглощать питательные вещества обычным способом. Это может привести к недоеданию. В таких случаях недоедания питательные вещества подаются через капельницу и венозный катетер, который представляет собой трубку, вставленную в большую вену. Они могут выбирать полное парентеральное питание или частичное парентеральное питание с использованием растворов, содержащих декстрозу.
Полное парентеральное питание удовлетворяет все потребности человека в питании, а частичное парентеральное питание дополняет питание.
Использование в пищу
Декстроза – это сахар, который выделяют из кукурузы, а иногда и из других растений. Его первичное употребление в пищу – это подсластитель, особенно в хлебобулочных изделиях. Из-за широкой доступности, упакованные продукты также обычно содержит декстрозу.
Помимо этого применения, декстроза нейтрализует слишком соленый или пряный вкус.
Некоторые компании добавляют декстрозу в определенные продукты для продления срока их хранения.
Другое применение
Декстроза имеет множество других применений и является составной частью многих повседневных продуктов, в том числе:
- продукты для ванны;
- средства по уходу за кожей;
- средства по уходу за волосами;
- корма для животных.
Некоторые культуристы используют декстрозу в качестве дополнения после тренировки для пополнения запасов гликогена. Гликоген представляет собой форму глюкозы, которую организм использует для хранения запаса энергии. При интенсивной тренировке запас гликогена сокращается.
Многие культуристы принимают декстрозу в форме таблеток или порошка, который добавляют в воду и пьют после тренировки, чтобы пополнить запасы этих гликогена как можно быстрее, что помогает в восстановлении мышц. Во время процесса восстановления мышцы увеличивают силу и объем, что необходимо культуристам.
Побочные эффекты и риски
Декстроза обычно безопасна для потребления, но имеет некоторые потенциальные риски и побочные эффекты.
Побочные эффекты использования слишком большого количества декстрозы включают:
- учащенное дыхание;
- чрезмерная жажда;
- понос;
- жидкость в легких;
- низкий уровень магния;
- высокое содержание сахара в крови;
- спутанное сознание;
- потеря сознания.
Врачи должны проявлять осторожность, назначая декстрозу людям с некоторыми заболеваниями.
Использование декстрозы может привести к опасному повышению уровня сахара в крови или образованию жидкости в организме, что может привести к отеку и жидкости в легких.
Люди со следующими проблемами должны избегать декстрозы:
- высокое содержание сахара в крови;
- опухоль рук, ног;
- отек легких;
- низкий уровень калия в крови.
Принимающий декстрозу, должен тщательно контролировать уровень сахара в крови, чтобы избежать чрезмерного повышения.
Симптомы повышенного сахара в крови:
- жажда;
- сладкий запах;
- спутанное сознание;
- тошнота и рвота;
- частое мочеиспускание;
- усталость;
- расстройство желудка;
- сбивчивое дыхание.
Препараты с декстрозой
Препараты с декстрозой выпускаются в виде:
- таблеток;
- инъекционного раствора в ампулах;
- инфузионного раствора для капельниц.
Такие препараты обычно отпускаются по рецепту.
Дозы потребления декстрозы должен устанавливать врач. Инструкция по применению при парентеральном питании:
- для взрослых – 4-6 грамм на килограмм веса;
- для детей – 6 грамм на килограмм веса.
Выводы
Декстроза – это простой углевод, получеаемый из кукурузы и других овощей. Он имеет много применений, включая подслащивает и продлевает срок хранения многих продуктов.
Бодибилдеры могут использовать декстрозу. Врачи используют декстрозу для лечения многих состояний, включая обезвоживание и низкий уровень сахара в крови.
Декстроза – это эффективное лечение низкого уровня сахара в крови. Он является недорогим и широко доступным, что делает его отличным выбором для людей, которые склонны испытывать эпизоды снижения сахара в крови. Тем не менее, важно тщательно контролировать уровень сахара при использовании декстрозы, чтобы не повысить его чрезмерно.
В статье использованы материалы журнала Medical News Today.
Читайте также:
Загрузка...
Оставить комментарий